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• • Battak Masala

  • €16,50
  Eingelegtes Entenfilet gebraten mit frischem Ingwer, Knoblauch und Gewürzen

• • Battak Vindaloo

  • €16,50
  Entenspezialität mit Kartoffeln nach südindischer Art zubereitet

• Allergie & Zusatzstoffe

  Allergie

  ^Genthält Milch oder Milcherzeugnisse (Laktose)^Henthält Schalenfrüchte oder deren Erzeugnisse (Mandel, Hauselnuss, Walnuss, Chashewnuss, Pecanus, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss)

  • Battak Korma ^G,H

  • €16,50
  Entenfilet in einer milden Sahnesoße mit Gewürzen, Käse, Mandeln und Casshewnüssen

• Allergie & Zusatzstoffe

  Allergie

  ^Genthält Milch oder Milcherzeugnisse (Laktose)^Henthält Schalenfrüchte oder deren Erzeugnisse (Mandel, Hauselnuss, Walnuss, Chashewnuss, Pecanus, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss)

  • Battak Safrani ^G,H

  • €16,50
  Entenfilet in einer mild gewürzten Safran-Sahnesoße mit Nüssen

• scharf
• mittelscharf
• sehrscharf